通过认证 瓷库中国讯 在我国市场需求的带动下，陶瓷产业迅速进军餐具产业，带动了陶瓷经济的快速增长。随着陶瓷餐具的日益普及，陶瓷餐具的正常使用问题受到了人们的高度关注，下面瓷库中国小编为大家讲解陶瓷餐具使用中应注意的问题。
家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。金属材料制品不能放在微波炉里加热。塑料制品只有标注了“微波炉适用”字样，才能用微波加热。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷(即没有彩釉)，因为彩釉遇到高温会释放有害物质，目前市场上有微波专用陶瓷制品，应选用这种产品。
图：高档餐具 70头太阳神欧式餐具
业内人士建议，尽量到正规商场和超市选购，不要贪图便宜在小摊或路边小推车上购买;选购陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是与食物相接触面带有彩饰的陶瓷餐具在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
陶瓷餐具的使用，极大地丰富了我们的生活。但同样在陶瓷餐具的选购、使用过程中都要留意一些细节，尽量选择正规的店铺购买。
餐具市场五花八门，各种精美商品总让人爱不释手，但是出于安全与健康的考虑，人们现在多数愿意使用陶瓷餐具，买不锈钢类餐具时也特别注意选择高品质产品。
前段时间，关于某品牌不锈钢厨具安全指标不合格的消息引起了社会广泛关注，有关部门检测称不合格的不锈钢厨具和餐具有可能导致一些疾病的发病率升高，这让关注健康的人们很是担心，不少人都不再应用该品牌的不锈钢制品，不少家庭还对家里的不锈钢厨具和餐具进行了清理。
一些家庭则日用陶瓷产品替代了不锈钢产品，家庭餐具以陶瓷制品为主，记者注意到，大型超市中的陶瓷餐具很受欢迎，尤其是一些品牌陶瓷餐具促销时，总会吸引很多顾客，不少市民都说，陶瓷餐具比较安全，但是也得选择质量好的，低廉的产品还是让人不放心，毕竟餐具对人体健康很重要，不能随意。使用不锈钢制品，也得选择检测合格的，否则就可能有健康隐患了。
怎样辨别水晶和玻璃餐具主要有两点：
一是目视辨别。先看有无标识，通常水晶制品会标上24%，即氧化铅成分;再在强烈灯光下看有没有反射出七彩的光芒，水晶有无色透明及折射率大的特性，此为一般玻璃制品所没有的。
二是触感辨别。如果目视无法确认时，可拿起该制品掂分量，因水晶含氧化铅，故其重量较玻璃为重;如其为杯具，可用指甲夹紧杯缘往外一拉，如听到清脆的当当回音，就可证明为水晶制品。
玻璃餐具
陶瓷餐具质地没有别的瓷器的手感细腻，但这也使得陶瓷受很多设计工匠的喜爱，用它来表现闲情逸致的处事风格或传统的文化韵味。
陶瓷餐具选择要点是：看它的器皿是否走形，再就是绘画工艺是否精细。白瓷其实是未经彩饰的瓷器。陶瓷餐具不生锈、不腐朽、不吸水，表面坚硬光滑，易于洗涤，具有其他餐具难以比拟的优点，但是陶瓷中含铅也是几千年的制作工艺无法避免的问题。而多年来，国家质量监督部门的有关抽查也表明，铅溶出量超标已成为陶瓷餐具的普遍问题。
在选购陶瓷餐具时，应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购;另外，消费者不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，如果经济条件允许，还可以选择价格比普通陶瓷餐具贵384倍的无铅釉绿色餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
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场地的选择：宜选择含水量充足但无涝害隐患且阳光充足的环境，略阴也可;土壤带微酸性，肥力中上以上，以砂质壤土为好;忌选干旱及台风危害较大的地方，否则对植株生长不利。
作畦与挖穴：畦宽2m，长度不限，高3cm左右，按株距1m挖穴，挖穴规格为40×40×40cm。以双行列植为好，这样有利于管理和采花。作畦时将适量的农家肥与种植土混合均匀。
栽植：每穴一小丛(3～5株)，埋土深度为20cm，用遮荫网或树枝适当遮荫，浇足定根水，20天以后可去除遮荫物。
管理：植株成活后，可10～15天进行一次根外施肥或半年追埋一次农家肥。浇水视植株叶片的生长状态而定，当叶片略有萎蔫时可以浇灌。因植株根系发达，生长稳定后可适当减少浇水次数。平时注意疏剪枯黄叶片与老茎，以利通风和采花。瓷玫瑰属姜科植物，植株根茎叶均含有辛味，因此病虫害较少。偶有害虫危害叶片或花朵，应注意观察，及时喷杀虫剂以防治。
采花：生长1年左右的成型植株可在冬春二季陆续见花，花量丰富，花期集中，每丛5～20支不等。此时应不忘剪除枯黄残叶，以利花芽生长及花朵采收。花蕾初开、盛开均可采收，在花梗离地面10～15cm处剪下花枝，并及时插于水中水养。因瓷玫瑰花瓣为革质，脆而易折皱受损，采收时应尽量减少损伤。
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