葡萄种植分布和需水的状况
1、种植区域分布
葡萄为落叶藤本植物，是世界古老的植物之一，原产于欧洲、西亚和北非一带。
在我国葡萄的种植区主要分布于长江流域以北的新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。葡萄蔓长者达10~20米，单叶，花小，黄绿色。浆果呈圆形或椭圆形，因品种不同有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色，果树期为每年的8月至10月。
需水状况
水分在葡萄的生命活动中具有重要的作用，如果土壤出现水分亏缺、干旱，葡萄根系将很难从土壤中吸收水分和养分，其光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋零死亡的情况。
但水分过多也有害于葡萄生长，若葡萄根系淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢生长不充实，花芽分化不良直至植株死亡。
葡萄在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，通常间隔7~10天灌水1次，灌水后使土壤相对含水量达70%左右为宜。浆果成熟期前后土壤相对含水量保持在60%左右为宜。
葡萄节水措施
选种抗旱耐旱的品种 近年来出现在市场上的抗旱耐旱葡萄新品种如巨玫瑰、夏黑葡萄等扎根深，抗旱耐旱作用明显。
树盘盖草覆膜 在葡萄田间充分利用杂草、作物秸秆等覆盖葡萄树盘，然后再覆膜，覆膜务必密实，以大限度地减少土壤水分蒸发，保持葡萄田面土壤湿度。
合理整枝、施肥 葡萄根在春天萌发后，应及时将不需要的枝条芽修剪掉，合理留枝，有效促进枝梢老化，减少嫩枝嫩叶在树体上的数量，以减少树体自身对水分的蒸腾消耗，提高其抗旱耐旱的能力。春天葡萄藤蔓返青生叶之前，在葡萄垄沟内应施足底肥，底肥以农家肥等有机肥为主，这不仅可以提供葡萄生长所需的营养物质，而且可以提高垄沟蓄水保墒的能力。
葡萄节水灌溉技术
葡萄是宽行果树，适合采用沟灌，微喷灌、地面滴灌和地下渗灌等技术。目前应用广泛的是地面滴灌技术。葡萄滴灌采用一行一管的方式布置，在树干基本两侧附近均匀布置滴头，使其均匀湿润葡萄树根区。葡萄滴灌属于局部灌水技术，可有效减少无效根间蒸发，也降低了病虫害的发生几率，同时还可以实现水肥同步灌溉，节省化肥使用量，在减轻化肥污染的同时也节省了劳动力的投入。
