鲈鱼厂家直销分析鲈鱼养殖技术
池塘养殖条件
在进行加州鲈鱼的养殖池塘条件设定时,首先需要满足我国《农产品安全质量无公害水产品研制场地环境要求》政策中的相关要求,必须将加州鲈鱼养殖地点架设在交通运输便捷、生态环境优良的养殖地带。期间,养殖池塘中的水质管控指标必须满足
《渔业水质标准》中的相关要求。在这一基础上,某地在进行加州鲈鱼养殖环境选择时,选用了面积8-10*668m2的池塘,建塘水深为3.5m,形状修建为长方形,塘底为材质为沙土,保障水量充沛的同时,还要求排水足够方便。另一方面,在进行池塘
养殖的地点选择时,应该尽量远离城市工业生产区,在电力配置方面也应该足够完善,同时保持光照环境优良。
在进行池塘养殖设施的配置上,应该从以下几方面着手:
首先,是增氧设备的配置。在每1hm2的池塘面积设定下为其配置叶轮式增氧机15台,要求功率达到1.2kW;15台抽水泵,要求功率达到3kW;微孔增氧设备2台,用以更好的保障池塘内氧气量保持平衡状况,同时也能够更好的控制新水更换频率。
其次,在进行池塘养殖环境管理时,一定要做好池塘底部淤泥排污工作。随着鲈鱼养殖时间的延续,鱼塘底部位置很容易日渐累计大量的有害物质,此类物质的存在不进会造成水质污染,还会导致各类病害传播,为加州鲈鱼养殖带来死鱼风险。针对此
类问题加以解决时,应该通过建设鱼塘底排污自溢系统实现,将鱼塘底层的养殖沉淀物排出,并经成沉降池发酵沉淀后实施渣液分离,沉淀物可以用作养殖户农作物肥料,也可以对外售卖,增加养殖业外收入。同时,在提升养殖水质的同时,也优化了
池塘加州鲈鱼的品质和养殖量。
饲料管理及投喂
在进行加州鲈鱼的饲料管理及投喂养殖技术应用时,应该采用鲈鱼专用的膨化饲料进行投喂,而在投喂期间,应该提前搭设好相应的投喂饲料台,首先确定位置,保持适中,然后采用竹制或是木质的跳板将其深入饲养池塘的水面中,要求距离池塘边岸
的5-6m之间。在进行饲料投喂时,应该做好喂养时间的控制,实现定量、定质、定时,比较常见的喂养时间会控制在2次/d,投喂时间段为早晨日出一次、晚上日落一次。投喂的饲料食量具体需要控制在鱼平均体重的2%-4%之间。另一方面,在进行
加州鲈鱼的饲料投喂过程之中,还需要特点注意投喂的范围和保持适当的节奏,保持“慢-快-慢”的投喂节奏,此节奏的掌握,能够在最大程度上保障池塘中95%以上的加州鲈鱼能够在喂食期间获取到足够的食物。需要特别注意的是,在进行鱼苗的喂
养时,不能直接投喂饲料,而是应该直接以生鲜喂食,如此才能维持鱼苗自身身体生存状况和生长所需要营养成份。
鲈鱼厂家直销分析鲈鱼生活习性
冷温性海淡水洄游鱼类,体小型,体长约100mm。在淡水中生长肥育,栖息于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动,捕食虾类和小鱼。一年即达性成熟。在上海松江地区,亲鱼于每年11月开始向河口洄游,再由河口移向浅海。洄游开始时,性腺尚
未成熟,洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早,雌鱼稍晚。一般雄鱼先到产卵场,钻入牡蛎堆成的洞穴中,等待雌鱼前来产卵。产卵后雌鱼离去;雄鱼具有护卵习性,留守洞穴保护卵块,常用胸鳍拂水,供卵子得到充分氧气。繁殖期间不摄食。
经过降海和繁殖以后的亲鱼非常瘦弱。繁殖后的亲鱼移向沿海近处索饵。产卵场在潮间带。黄海南部的砺牙礁是松江鲈的一个产卵场,产卵期为2月中旬至3月中旬。约经26天卵子孵化为仔鱼,雌鱼怀卵量5100-12800粒,卵黏性,粘结成块状,卵块呈
淡黄色,橘黄或橘红色。幼鱼从4月中旬开始向近岸移动,溯河进入淡水成长。幼鱼生长迅速,两个月平均长度增加3.2倍。幼鱼主食浮游动物。为一名贵鱼类,因肉味鲜美而闻名中外,以上海松江县所产者最为著名。 [
在我国,有关于鲈鱼的品种相对比较多,大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼,目前为止,比较常见的鲈鱼主要包括四种,分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。
花鲈
又称七星鲈、海鲈,学名为Lateolabraxjaponicus,属于花鲈科、花鲈属,俗称鲈鱼(bass)。分布于近海及河口海水淡水交汇处。
花鲈肉味鲜美,肉质细嫩,综合营养价值高。有研究比较了淡水养殖和海水养殖花鲈的营养成分,发现海水养殖花鲈感官评分、蛋白含量均高于淡水养殖的花鲈。
花鲈属于热带性鱼类,我国的广东、广西等地因温度适宜于鲈鱼的生长已进行大规模养殖,成为我国花鲈养殖的主要地区。
松江鲈鱼
松江鲈鱼(TrachidermisfasciatusHeckel),别称四鳃鲈、媳妇鱼、花鼓鱼等,隶属于鲉形目(Scorpaeniforme)杜父鱼科(Cottidae)松江鲈鱼(Trachidermis)的一类降海洄游名贵鱼类,其主要分布于日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东
北部海区以及它们相应的河流下游。松江鲈鱼作为一种降海产卵鱼类,每年在淡水水域育肥后,11月份开始洄游至河口或近海水域(由于水温等环境因素的影响,不同海区产卵及洄游时间略有差异)。雄雌鱼除在繁殖期间,形态差异不明显而不易区分
,在自然环境中卵多产在隐蔽的牡蛎壳堆或石缝内,雌鱼产卵后,由雄鱼护卵直至子代出膜,其中大部分的亲鱼在当年死亡。人工养殖条件下,不需要经过淡水育肥直接在全海水环境下繁殖养殖,松江鲈鱼耐受的盐度范围较广(0~3.3%),生长适宜
温度为16~25℃。受精卵孵化适宜温度4~14℃,最适温度10~11℃。
大口黑鲈
大口黑鲈(Micropterussalmoides,俗称加州鲈),隶属鲈形目(Perciforme),太阳鱼科(Ceutrarchidac),黑鲈属(Micropterus)。大口黑鲈食肉性温水鱼类,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。其生长迅速、抗病力强、适温性广、肉质
鲜美等特点,现已推广全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一。广东省养殖量占全国的75%。
有研究分析了海鲈鱼和大口黑鲈的营养成分,发现海鲈鱼的蛋白质、氨基酸含量均高于大口黑鲈。
河鲈
也称赤鲈、五道黑,隶属于鲈形目鲈亚日鲈科鲈属。河鲈体侧扁,呈长椭圆状,头尖、小,略呈三角形;体呈棕褐色,背部颜色较深,体侧从第一背鳍起点至第二背鳍末有5条较宽的黑斑,腹部颜色灰白。
河鲈喜栖息于植物丛生地带,通常有两个生物学类群:一种是沿岸性生活,个体较小,生长也慢些,以无脊椎动物为食;另一种是栖居深水的,生长较快,个体大些,为肉食性。
河鲈性凶猛,在我国仅分布于新疆额尔齐斯河、乌伦古河水系,是额尔齐斯河、乌伦古河主要经济鱼类。河鲈广泛分布于欧洲各地和西伯利亚地区,而我国仅在新疆布尔津地区产此鱼。
由于其具有肉味鲜美、营养价值高、生长快和抗病力强的特点,备受人们青睐。20世纪60年代末河鲈被引至博斯腾湖,20世纪70年代至90年代初,河鲈成为博斯腾湖的主要经济鱼类,2001年在我国新疆进行该鱼人工繁殖并获得成功。
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鲈鱼厂家直销分析鲈鱼外形特征
以松江鲈鱼为例。
体较长,前部平扁,粗大,亚圆筒形,向后渐侧扁细小;背缘和腹缘浅弧形;背缘和腹缘浅弧形,躯干前半部稍高,腹鳍基部处体**;尾柄低长。头宽大,平扁,背缘浅弧形,与上颌相交约25度,头部腹缘浅斜。吻宽大,圆钝,吻长约为眼径2倍。
鼻孔2个。眼小,圆形,上侧位,距鳃盖骨后缘略小于距吻端2倍。口宽大,端位,口裂低斜。唇肥厚。上颌稍长于下颌,上颌骨露出,后端圆钝,伸达瞳孔后缘下方。上下颌、犁骨及腭骨均具绒毛状牙群。舌宽厚,圆形,前端稍游离。鳃孔宽大;第四
鳃弓后无裂孔。鳃盖膜相连,与峡部相连。鳃盖条6。鳃耙短小,颗粒状。假鳃发达。鼻棘1个,钝尖。吻背前颌骨突高大。鳃盖骨具1低棱,端部扁钝。下鳃盖骨和间鳃盖骨无棘。胸鳍基部上方无肱棘。眼间隔凹入。前鼻孔和后鼻孔均具短管状皮突。
其他部位无凹洼,无皮瓣。
体无鳞,散具颗粒状和细刺状皮突,无骨板。头部无鳞。各鳍均无鳞。侧线几平直,略上侧位,伸达尾鳍基底。
背鳍连续,起点位于鳃盖骨后缘稍后上方;鳍棘部较短小,胸鳍宽大,腹鳍短小,尾鳍截形,微凸。
体腔中大,腹膜浅灰色。胃囊状,壁厚。肠短于体长,盘曲2次。幽门盲囊6个。无鳔。
体黄褐色,具斑纹和斑点。吻侧、眼下、眼间隔和头侧具褐色条纹。鳃盖膜橘红色。体侧在背鳍第二至第四鳍棘下方具1条纹,伸达鳃孔上角,背鳍第五至第九鳍条下方和最后鳍条下方以及尾鳍基底各具2横纹。背鳍鳍条部,臀鳍、胸鳍和尾鳍具多条点
列横纹。臀鳍橘红色。腹鳍白色,无斑纹。
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