对于美心月饼我们大家都非常的熟悉，美心月饼是很受欢迎的月饼品牌，买的人多了，月饼也会出现真假了，那么美心月饼怎么看真假呢？下面我们一起来看看吧！ 美心月饼保质期多久 关于美心月饼保质期多久这个问题，由于馅料不同月饼保质期也会不一样。一般而言，干果作馅的月饼保质期就长，蛋黄、水果的就短，而巧克力馅的好冷藏。 奶黄系列保质期：75天 冰皮系列保质期：110 天 传统系列保质期：110天 小贴士：不同种类的月饼保质期并不相同，一般来说，鲜肉月饼的保质期只有1天，散装的月饼不低于10天，盒装月饼不低于25天。软馅月饼中含水分较多，只能保存7天到10天左右，硬馅月饼可保存一个月左右如果放在常温下，过了保质期太长的月饼，出于食品安全和健康因素考虑，是不宜再食用的，建议消费者丢弃或者当成饲料用。 美心月饼保存方法 放于低温，通风，阴凉处 月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。 月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。如果冰箱空间不够，可以将月饼存放在竹篮里并把竹篮挂在通风、阴凉的地方，隔天把月饼上下翻一次。 冷藏保存 不是所有的月饼都适合放在冰箱里保存，但是由于月饼馅不同，有些是需要放在冰箱里保存，如冰皮，鲜肉馅的。注意了，在保存的时候，考虑使用保鲜膜包装好，同时要控制好温度，不宜太低了。 可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。但月饼毕竟是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。 不与其他食物放一起 月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。为保证月饼的质量新鲜，购买盒装月饼或散装月饼时，均应看清生产日期或出厂日期，以便掌握保存期。 北京尚品客贸易有限公司始终以“创新、专业、融合、普世”的经营理念贯穿到整个品牌美心月饼团购产品生命周期，以及美心流心奶黄月饼低成本打造强势品牌、品质保证的美心白莲蓉月饼、具有更高的美心流心奶黄月饼、美心流心奶黄月饼哪正规等全流程，为实现尚品客全体员工的奋斗目标不懈努力。并且，未来尚品客美心月饼将继续致力于美心白莲蓉月饼需要多少钱行业的发展，应对供应销量好的美心流心奶黄月饼领域更趋日新月异的挑战。
