塞北兔所在的房间，每天都应当开窗接触些新鲜空气。在寒冬，兔笼不可以放在风口，但注意保暖的同时也不要忽视通风这一点。
塞北兔是怕潮湿的动物，它们的居住和活动场所不可以有水有潮湿。请不要把它放在卫生间里养，卫生间也应当是兔兔活动的禁区，因为太潮湿，会引发多种疾病。
不能打扫到的地方，例如床底等，灰尘会较多，要禁止塞北兔去玩。猫沙粉尘太大，也不是塞北兔的理想垫料。
可用大根菜或胡萝卜代替第二模式中的多花黑麦草和冬牧70黑麦。也可用甘薯代替第二模式中的苦荬菜或杂交狼尾草。但甘薯栽培时间应为6月上旬，清茬期应为10月下旬，多花黑麦草或冬牧70黑麦播种期延至10月下旬，清茬期延至翌年6月上旬。
在一些散养户中，饲养塞北兔通常是在户外的环境下，而一些专业的塞北兔养殖场，会有一个比较大的环境。
塞北兔在我们北方地区的饲养率比较高，该品种兔子大的特征在于耳朵，正常情况下，该品种的兔子一耳直立、一耳下垂，就是我们俗称的斜耳，被毛颜色黄色居多。
该品种分三个毛色品系。A系被毛黄褐色，尾巴边缘枪毛上部为黑色，尾巴腹面、四肢内侧和腹部的毛为浅白色；B系纯白色；C系草黄色。该品种被毛浓密，毛纤维稍长；头中等大小；眼眶突出，眼大而微向内凹陷；下颌宽大，嘴方，鼻梁有一黑线；颈部粗短，颈下有肉髯；肩宽广，胸宽深，背平直，后躯宽，肌肉丰满，四肢健壮。
头部中等匀称。眼眶弓突出，眼大微向内陷，眼周围环毛为浅黑色。下颌骨宽大，嘴方正。耳宽大，一耳直立，一耳下垂，称斜耳，兼有直耳和垂耳型。有的兔群个体，鼻梁上有一山峰线。公兔颈部粗短，母兔颈下有肉髯。肩宽广，胸宽深，背、腰平直，后躯宽广、丰满，肌肉和结缔组织发育良好。比较粗短而健壮。
塞北兔体型大，生长速度快。仔兔初生重60~70克，1月龄断奶重可达650~1000克，90日龄体重2.1千克，育肥期料肉比为3.29：1。成年体重平均5.0~6.5千克，高者可达7.5~8.0千克。耐粗饲，抗病力强，适应性广，繁殖力较高，年产仔4~6胎，胎均产仔7~8只，断奶成活率平均81%。塞北兔属于大型兔，体质较疏松，个头大，生长快，耐粗饲，由于其骨架较大，育肥兔出栏体重在2.5千克以上。
对于塞北兔来说，饲料就是牧草，为了节约饲养成本，饲主可以在养殖场周围种植牧草，既可以保证一年的牧草数量，也可以保证食物的营养。
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塞北兔属于大型肉皮兼用新免种,系张家口农业高等专科学校利用法系公羊兔与比利时巨免进行二元输回杂交,经过杂交创新、选择定型、培育提高三个育种阶段,繁衍十二个世代,历时10年之久,培育而成。
塞北兔是利用引入我国时间不久的黄褐色法系公羊兔和黄褐色弗郎德巨兔作亲本杂交培育而成。1978～1980年采用法系公羊兔、弗郎德巨兔两品种二元轮回杂交的方式繁育了 3 个世代，留种比例由 40% 逐步降到 10% ，基础母兔发展到2304只，组成选育基础群。 1981～1985年从第3dai开始，历经5年，在杂交群内进行6个世代的选择性自群繁育的基础上，建立育种核心群。在此阶段，根据杂交兔群的表型特征、体格指数及主要经济性状，按照育种方案及育种目标，通过系谱选择、仔兔选择、幼兔选择、青年兔选择和成年兔选择等5个环节进行严格的选优汰劣，使群体的优良性状逐步趋 于 一 致 和 稳 定。选 择 阶 段 的 留 种 率 为10% 。 1986～1988 年重点开展品系选育，以进一步巩固与加强优良性状基因的纯合。毛色、窝产仔数、生长发育、成年体重和体尺、饲料报酬、屠宰率和兔皮理化特性，通过3个世代的选育测定，形成3 个主要的毛色类群，其中刺鼠毛型的群体大，其次是纯白色（白化类型）和红黄色。
塞北兔包括系黄褐色兔、系白色兔和系红黄色兔3个类群，以黄褐色群体大，占塞北兔总群数量的 60%以上。
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塞北兔头中等大、略显粗重，黑眼。耳朵宽大，一只耳直立，一只耳下垂，故称斜耳兔，此为该兔外貌的独具特征。颈粗短、有肉髯。体躯宽深，前后匀称，肌肉发育良好，腹部微垂，四肢粗壮。全身被毛丰厚、有光泽，毛纤维长 3.0～3.5cm ，被毛颜色有属于刺鼠毛类型的野兔毛色、红黄色及纯白色3个类型。
野兔色即黄褐色，头、颈、背、尾、体侧及四肢被毛呈黄褐色或深褐色，毛的基础部为深灰色，中段为浅黄色，毛尖为黑色，腹下和四肢内侧呈灰白色。
白色，全身被毛为纯白色，眼为红色。
红黄色，眼为黑色，被毛除腹部、颌下、两耳内侧为灰白色或白色外，其他部位均为红黄色，毛根发灰，中段浅黄，上段呈橙红色。
塞北兔生长发育较快，平均日增重1月龄23.5g ， 2月龄33.5g ，生长发育在60～70日龄达高峰，平均日增重36.8g 。70日龄后生长发育强度逐渐减弱，7～8月龄的30天平均日增重仅10.1g， 8～9 月龄的 30 天平均日增重下降到 5.3g ， 10月龄以后基本停止生长。
塞北兔 6 周龄断奶体重（ 820±10）g ， 3月龄体重（2116.5±51.3 ）g ， 6月龄体重（ 4786.5±97.7 ）g ，成年体重（ 5370±310 ）g 。
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