如今的火锅也不再局限于一桌人围在一起食用,而且现在许多年轻人的消费模式,很多都由线下转移到了线上,大多数人更喜欢在网络上购物,竞争市场这么大,消费者也会更为挑剔。
自热食品对于单身的消费者来说是友好的,避免了出门以及需要和朋友一起才能吃到的美食。“简单、方便、无油烟”的特点也更适合现在的生活节奏。其中自热火锅的走红,出现了不少明星、网红带货的身影。
自热火锅能够在短短几年的时间内迅速走红,并且市场规模达到62.5亿元左右,除了网络上的宣传以外,更重要的是有众多品牌的“加盟”入市。使得自热火锅市场迅速的增长发展,涌现出了50多个相关的自热火锅品牌。
自热火锅大致有三种:
一、火锅企业,凭借着自己的品牌优势推出自热火锅系列产品。
二、休闲食品制造企业,增加自热火锅系列产品,凭借本身的食品行业优势销售。
三、跨界企业,趁着自热火锅市场大热,加入系列产品销售,寻找靠谱的代加工厂家,然后配上自己的商标形成。